TPE

SYNTHESES:

Synthèse Personnelle de Laure-Anaïs

          Ayant déjà réalisé un TPE l’an dernier sur les propriétés thermiques de la laine et du coton que nous avions plutôt réussi, j’avoue que la perspective de devoir consacrer beaucoup de temps à un autre TPE a freiné d’entrée mon élan, et j’ai eu du mal à me mettre vraiment à fond dans le sujet. A propos de sujet, celui du pop-corn, ludique et intéressant m’a particulièrement plu, j’ai donc été enchantée qu’il fut retenu. Celui de la trajectoire de la mouche me plaisait aussi, mais plus compliqué…

          Nous avons, tous 4 dans le groupe, cherché des renseignements sur le maïs et le pop-corn à droite à gauche comme point de départ. Pour nos expériences j’ai même demandé à mon grand-père agriculteur de m’envoyer du maïs classique à semence par la poste ! Très vite, on a décidé de faire un site Internet puisqu’on avait la chance que, dans notre groupe, Pierre sache en créer.

          Notre démarche de recherche pour répondre à la problématique « peut-on et comment modéliser la transformation du maïs en pop-corn ? » a été d’abord de savoir si toutes les espèces de maïs pouvaient donner du maïs éclaté, la réponse fut bien sûr négative, il fallut donc trouver les variations dans le maïs spécial pop-corn qui le faisaient éclater. On est partis de ce qu’on pouvait constater à l’œil nu, à l’échelle macroscopique, et on s’est servi de ces renseignements pour émettre des hypothèses sur les causes de l’éclatement du maïs butterfly. A ce moment là de notre TPE on a eu un moment à vide, ne sachant pas très bien quoi proposer ; alors pour débloquer le problème, nous avons essayé des expériences même s’il était quasiment certain qu’elles n’aboutiraient pas sur quelque chose de concret (ex : la cuisson de boulettes d’amidon…) Lors des expériences, j’ai pris des photos et cela m’a fait découvrir certaines fonctions de mon numérique ! Comme quoi…les TPE servent à beaucoup de choses ! Mais prendre la vidéo du maïs qui éclate fut le plus drôle, et ce n’est pas aussi facile qu’on pourrait le croire…

          Quand on a enfin trouvé la piste de l’eau dans le grain de maïs et le phénomène de pression, pour ne plus traîner j’ai tapé le grand I puis repris le grand II que Pierre a mis sur le site. Malheureusement, comme nous nous étions mal organisés au point de vue timing, il ne restait que les vacances de février pour réaliser toute notre production et certains partaient ! L’heure de TPE toutes les 3 semaines n’étant pas suffisante… c’est pourquoi je trouve le site un peu bâclé, mais là, c’est probablement mon côté perfectionniste qui parle. Néanmoins Pierre a toujours été très ouvert à nos diverses remarques sur le site ce qui nous a permis d’avancer dans le bon sens, de renouer l’équipe (il y a des inconvénients à être 4… peut-être est-ce trop ?) Personne n’a travaillé une partie spécifiquement, on a fait tourner nos résultats, recherches, productions, pour se corriger mutuellement et améliorer chaque travail.

          Les TPE nous apprennent donc à communiquer, à travailler à plusieurs ce qui n’est guère évident, à approfondir un sujet scientifique dans notre cas, ce qui jusque là ne nous avait jamais été demandé de la sorte. Pour certains, cela peut éclairer leur orientation : j’ai découvert que j’aimais bien tout ce qui était manipulations, etc. mais quand on entre plus dans les détails, cela m’intéresse moins …

          J’ai donc trouvé cette expérience à la fois constructive et sympathique mais aussi accaparante et rébarbative par d’autres aspects…

Bibliographie :

-http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Fruits/image/mais-germin-s.gif&imgrefurl=
http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Fruits/mais.htm
-http://www.ac-bordeaux.fr/Etablissement/LJay/svtjdb/amidon/grain.gif
-http://agora.qc.ca/mot.nsf/Dossiers/Mais
-http://www.fao.org/documents/show_cdr.asp?url_file=/docrep/T0395F/T0395F05.htm
-http://www.ac-bordeaux.fr/Etablissement/LJay/svtjdb/
-http://lesbeauxjardins.com/jardinons/potager/fiches/apmais.htm
-http://fr.wikipedia.org/wiki/Pop-corn